―　塩の成分の比較　―
マリンピア神戸の塩			精製塩（一般の塩）
塩化ナトリウム（Nacl）	75.56％		塩化ナトリウム（Nacl）	* 99％以上
硫酸マグネシウム（MgSo4）	5.79％		*(財)塩事業センター市販品の記載より
塩化マグネシウム（MgCl2）	7.29％
硫酸カルシウム（CaSo4）	0.44％
塩化カリウム（Kcl）	1.72％
水分ほか	9.2％
平成20年3月分析値
塩ってどんなもの？ 科学の名前：塩化ナトリウム。ナトリウムと塩素からできている。 形（結晶）：さいころ形（正六面体）。これが標準的な形。塩になるときの条 　　　　　件によって木の枝形、針形、ボール形などいろんな形になる。 色：ガラスのように透明。白く見えるのは、すりガラスのように塩の表面がで 　　こぼこになっていたり、空気が入り光を反射するため。 硬さ：石こうより少し硬いくらい。 とける温度（融点）：800℃。800℃以上になると、融けて水（液体）のように 　　　　　　　　　　なる。 たぎる温度（沸点）：1400℃。1400℃以上になると、空気のように気体になり 　　　　　　　　　　目に見えなくなる。 水にどのくらい溶けるか（溶解度）：0℃のとき　26.3％ 　　　　　　　　　　　　　　　　100℃のとき　28.2％
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